A Prefeitura de Boa Vista serviu a Maior Paçoca do Mundo no início da noite deste sábado (18), último dia de arraial. Dessa vez, a iguaria bateu o recorde com 1.131 quilos. Em 2019, última edição presencial do evento, a população saboreou 1.050 quilos do alimento regional.
Saturnino Gonçalves foi o primeiro da fila e disse que a paçoca já virou tradição para ele que participa todos os anos. Ele comemorou ainda por esse ano ter a banana como acompanhamento.
“Eu sempre participei desses arraiais, das festas juninas. Então não é a primeira vez que eu venho na pesagem dessa paçoca. Inclusive ela tá parada tá com dois anos. E nós viemos quebrar o nosso jejum… e tem novidade, viu? Nessa paçoca tem banana. Para mim já se transformou em uma tradição”, comemorou.
Por outro lado, a Patrícia Magalhães disse que estava com muita saudade do evento e chegou às 16h30 para esperar a organização servir o delicioso produto.
“Eu cheguei aqui 16h30. Deviso essa pandemia aí, a gente estava muito querendo esse negócio par aa gente vir para cá”, disse.
Fabricação
A Maior Paçoca do Mundo já começou a ser produzida na quarta-feira (15). Mas neste sábado ficou armazenada na Casa de Farinha, especialmente preparada para abrigar a maior paçoca do mundo.
Além disso, o público pode visitar o espaço, que simula um cenário de uma tradicional casa de farinha, comum nas comunidades indígenas e áreas rurais.
A história da paçoca
A tradicional paçoca entrou para a história do Boa Vista Junina em 2015 atingindo cerca de meia tonelada.
Contudo, em 2019 atingiu sua maior marca. Foram servidos 1.050 kg ao público do Maior Arraial da Amazônia.
Fonte: Da Redação