Mais informações estão no site do Senac-RR - Foto: Comunicação Senac RR
O Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac-RR) promove no próximo mês o Festival Sabores do Norte, edição confeitaria. Para participar do evento, basta apresentar 1 kg de alimento não perecível por pessoa.
O evento acontece dia 11 de agosto na sede administrativa da instituição, das 14h às 22h, e, além disso, contará com uma competição profissional de confeitaria. As inscrições para participação do campeonato serão on-line, no site do Senac.
O público poderá ainda participar de palestras, aulas-show, mesa redonda, assim como visita à stands de parceiros que proporcionarão experiências gastronômicas.
De acordo com o Senac RR, o ‘Sabores do Norte’ visa proporcionar visibilidade à cultura regional através da gastronomia, com desenvolvimento de atividades. A divulgação de novas informações ocorrerão nos canais oficiais da instituição.
Para participar da competição, destinada a profissionais, os candidatos devem conferir o edital, que sera publicado no dia 17 de julho, no site da instituição, com inscrições on-line a partir do dia 24 de julho.
Serão realizadas quatro baterias de dois competidores em cada uma, para uma prova prática onde deverão montar e confeitar um bolo fake de três andares. Assim, os vencedores ganharão prêmios em dinheiro e o troféu de top chefs confeiteiros do Festival Sabores do Norte.
Fonte: Da Redação
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