A Maior Paçoca do Mundo é patrimônio cultural de Boa Vista - Foto: Diane Sampaio/Semuc/PMBV
A ‘Maior Paçoca do Mundo’ será servida nesta sexta-feira (7), à população durante o Boa Vista Junina. A expectativa é servir 20 mil pessoas em quatro horas de distribuição. A iguaria tipicamente roraimense será pesada a partir das 19h.
Assim, a meta é ultrapassar a pesagem do ano passado, de 1 tonelada e 264,5 kg. E, para superar essa marca, ocorreu a utilização de 2.800 kg de carne bovina, 520 kg de farinha de mandioca, 170 kg de cebola e 42 kg de manteiga. Além disso, para acompanhar a iguaria 1.400 kg de banana vão acompanhar o prato durante a distribuição.
A festa iniciou no último sábado, dia 1ª. São oito noite de diversão, shows, espaço para crianças, apresentação de quadrilhas e muito mais. Do mesmo modo, hoje tem o resultado do concurso das quadrilhas e shows com artistas locais.
Além disso, para quem aprecia os diversos sabores da culinária regional, pode conferir o espaço gastronômico com muitas opções para todos os gostos. Entre elas: escondidinho, batata frita, crepes, espetinhos, carne de sol na chapa e até acarajé.
Também há bebidas variadas, desde água, refrigerante, sucos e cervejas a caipirinhas, assim como batidas de vários sabores. Para quem não abre mão do doce, são então várias opções. Bem como espeto de morango, churros, bem como maçã do amor.
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Fonte: Da Redação
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